Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 bardak ılık su
• Yarım paket yaş maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Alabildiğine un

İç harcı için:

• Peynir, maydanoz ve baharat çeşitleri

Üzeri için:

• Yumurta sarısı ve susam

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeler katılıp yumuşak bir hamur elde edilecek cevizden büyük toplar halinde ayrılıp yuvarlanacak. Avuç içinde açılıp içine 1 çay kaşığı kadar margarin konulacak, 5 dakika kadar dinlenmesi lazım. Daha sonra tekrar açıp iç harcını koyup üzerine yumurtanın sarısı sürülüp susam dökülüp yaklaşık 200 derece fırında 25- 30 dakika pişecek. Şeklini istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.
NOT:Hamuru yaptığınız oda çok soğuk olmasın mayalanması kolay olur. İlk etapta hamur ele yapışıyor gibi oluyor sorun değil öyle olmalı zaten.