Bütün malzemeleri sırayla katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve en az bir saat mayalayalım. Ben tek tek satılan maya kullandığım için mayalandırma yapmadım. Ama yaş maya ya da farklı bir kuru maya kullanabilirsiniz. Paket halinde elinizde yoksa 1, yemek. kaşığı mayayı 1 çorba kaşığı şeker ile ılık süt ya da su bulunan bir bardağa katıp karıştırıp bardağın ağzını kapatıp mayalandırma yapabilirsiniz.
Hamur ele yapışırsa şekil verme aşamasında elinizi hafif yağlayabilirsiniz. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
Daha sonra üzerine yumurta sarisi ve dilerseniz susam ya da çörek otu serpebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğuttuktan hemen buzluğa kaldırabilir ve istediğiniz zaman çıkarıp aynı tazelikte tüketebilirsiniz. Afiyet olsun 💕💕