Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta (sarısı dışına sürülecek)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için;

• Süzme peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Susam
• Çörek otu

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına ılık su ile mayayı eritin. Ondan sonra diğer malzemeleri kaba koyup yavaş yavaş karıştırıp yoğurun.
2. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. 2 kişi olduğumuz için hamurun yarısını yaptım.
3. Siz tamamını yapabilirsiniz. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
4. Hazırlanan hamuru oklava ile açıp incelte bilirsiniz.
5. İçine istediğiniz malzemeye koyup kapatın. Üzerine yumurta sarısını sürüp susam çörek otu serpin.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar kontrollü olarak pişirin.

Afiyet olsun😊.