Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta akı
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılk su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 yemek kaşığı kuru maya ( yaşta olabilir)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 6 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 2 tane yumurta sarısı

Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm hanımlar bu gün sizlerle gerçekten yumuşacık olan bir poğaça yapacağız yaptığınıza hiç pişman olmayacaksınız buna emin olabilir siniz 🤗🤗.

1. İlk olarak sıvıları bir kabın içine alalım ve karıştıralım.
2. Ardından unu yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzu yoğurunca üzerini streç film ile kapatıp bekletelim.
4. Mayalanan hamurumuzu ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım ve fırın tepsisine koyalım.
5. Tekrar üzerine bir bez ile kapatıp dinlendirelim.
6. Hamurumuz kabarınca üzerine yumurta sarısını sürüp fırına verelim piştikten sonra 🌸 afiyet olsun 🌸🤗.