Puf Puf Poğaça

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (süt ılık olacak)
• 3 yemek kaşık kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 7 bardak un
• 1 su bardağına yakın süt (ılık)
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak yoğurt
• 2 adet yumurta akı (sarıları üzeri için)
• Üzeri için susam

İçi için;

• Peynir, kaşar peyniri
• Maydanoz

Puf Puf Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bir kapta 1 su bardağı süt, şeker ve kuru maya karıştırılır ve 10 dakika kadar kabarmaya bırakılır. Yoğurma kabına un alınır ve üzerine maya ilave edilir. Diğer malzemeler de eklenerek yavaş yavaş yoğurulur. İç harcı konularak poğaçalar şekillendirilir. Üzerine yumurta sarıları sürülerek susam serpilir. 180 derecede kızarana dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.