Puf Puf Poğaçalarım

Puf Puf Poğaçalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı silme şeker
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 bardak)

İçi İçin ;

• Lor, peynir, maydanoz vs.

Üzeri İçin ;

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı su

Puf Puf Poğaçalarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğurma kabına alınız
2. Ortasını açınız yumurta süt su yağ ve mayayı ekleyiniz biraz çırpınız.
3. Tuz ve şekeri de ekleyip kulak memesi kıvamı alana kadar yoğurunuz.
4. Hamurumuzun üzerini streç film sarıp dinlendiriniz 1 saat kadar.
5. Mayalanan hamurdan parçalar alıp iç harcı koyup yuvarlayınız.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziniz tepside de biraz beklettikten sonra daha güzel kabardığını göreceksiniz poğaçalarımızı fırına sürünüz.
7. Benim fırınımda 180 derecede 20 dakika pişti kontrollü bir şekilde pişiriniz. Afiyet olsun.