Puf Puf Poğaçam

Puf Puf Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• 8 su bardağı un

Puf Puf Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Önce sıvı malzemeleri derin kaba koyuyoruz. Mayayı da parçalayarak içine bırakıyoruz. Önce 6 bardak un ile yoğuruyoruz. Sonra 2 bardak daha ekleyip iyice yoğurup üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz. Ortalama 40 ile 60 dakika arası mayalanıyor. Sonra ben boş olarak yaptım yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine bir yumurta sarısı sürüp susam serpiştiriyoruz(ben susam tercih ettim çok yakıştı) 180 derece fırında ortalama 20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca tepsiden alıp istediğimiz şekilde servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN.

NOT: ölçüleri bire bir koyun eksiltme yapmayın yumurta yoğurt içine hiç koymadım ben. Kaşık ölçüleri silme olmasın. Bardak ölçüleri tam olsun.