Puf Puf Sakallı Poncikler (Poğaça)

Puf Puf Sakallı Poncikler (Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

• 💜💜💜
• Hamuru
• 2 tane yumurta
• 1su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım paket yaş maya
• 1paket kabartma tozu
• Tuz
• Un

İç Malzemesi

• 1paket labne
• 250 gr süzme peynir
• 1 dilim beyaz peynir
• 1kase ince kıyılmış maydanoz
• 1kase rendelenmiş kaşar peyniri

Puf Puf Sakallı Poncikler (Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamurumuzu yapalım. Yumurta sarıları hariç önce sıvı malzemeleri karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. 1 saat kadar bekletip mayalandırıyoruz .Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyalım üzerine yumurta sarısı sürüp pişirelim. Fırından çıkan poğaçaların üzerini bir bez ile kapatalım. Soğuyunca arasını kesip peynir koyalım yarısını maydanoza diğer yarısını rendelenmiş kaşar peynirine bulayalım. 👌 👌 👌
Afiyet olsun.
💜💜💜
👌👌👌
Akşamdan yapıp ertesi gün tüketiyoruz daha güzel oluyor