Puf Puf Sütlü Bazlama

Puf Puf Sütlü Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 3 su bardağı (200 ml) süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 8 ,5 su bardağına yakın un

Puf Puf Sütlü Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç diğer malzemeleri bir kaba alarak karıştırıyoruz. Ununu da kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan, çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini kapatarak 1 saat mayalanması için bekliyoruz.

Portakal büyüklüğünde bezeler yapıp merdaneyle ara ara hafif unlayarak çok ince olmamaksızın açıyoruz.
Orta dereceden biraz yüksek bir ateşte yağsız tavamızı ısıtıyoruz.

Açtığımız hamurumuzu içine alarak üzerini bir kapakla kapatıyoruz.
Kapağı kapattığımızda hamurumuz daha iyi kabaracaktır.
Bazlamamızın diğer yüzünü de çevirerek kapak kapatmadan pişiriyoruz.

Pişen bazlamalarımızın üzerini temiz bir bezle kapatarak dinlendiriyoruz. Sıcakken içine tereyağı sürerek de yiyebilirsiniz. Öyle de çok lezzetli oluyor. 👌💕 Bu ölçülerle 10 tane bazlama elde edebilirsiniz. 🍞🍞
Ben paketleyerek dondurucuya kaldırıp muhafaza ediyorum. Tüketeceğim zamanda ısıtarak kullanıyorum. Şimdiden yapıp dondurucuya kaldırdığınızda akşam çıkarıp gece sahurda da tüketebilirsiniz.
Suyla da sütle de yapabilirsiniz. Her iki şekilde de çok lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Deneyeceklere kolay gelsin. 😉