Puf Puf Tam Tutan Yumuşacık Poğaça

Puf Puf Tam Tutan Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta akı (sarıları üzerine)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 6 su bardağı un

Puf Puf Tam Tutan Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta akı, ılık süt, ılık su, zeytinyağı, maya, tuzu ve şekeri güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonra unumuzu ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz.
3. Yoğurma işleminden sonra, üzerini streç filmle kapatıp, sıcak bir yerde 90 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra mayalanan hamurumuza şekil verip, tepsimize yerleştiriyoruz.
5. Tepside de 20 dakika kadar mayalandırıyoruz.
6. 180 derece ısınan fırında, 25 dakika kadar pişiriyoruz.

Tam tutan, yumuşacık, süper tarif, bayılacaksınız. Benim poğaçalarım neden yumuşacık olmuyor diyorsanız, bu tarif tam size göre 😊 Deneyenler, fikirlerini belirtirse sevinirim.

Şimdiden afiyet olsun 🌸.