Puf Puf Yumuşak Mayalı Poğaça

Puf Puf Yumuşak Mayalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 7 su bardağı un

Üzeri için ;

• Susam
• Yumurta sarısı

Puf Puf Yumuşak Mayalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, su, süt ve şekeri karıştırıp 10 dk mayalanması için bırakıyoruz.
2. Mayalandıktan sonra içerisine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
3. Peşine unu ilave ediyoruz.
4. 7 su bardağı unu kontrollü ekleyelim.
5. Sonrasında 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
6. Mayalanan hamuru iyicene yoğurup şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
7. 10 dk daha bekliyoruz ve yumurta sarısı sürüp susam döküyoruz.
8. Önceden ısıtılmış fırında 175 derece de 25 dk pişiyoruz.

Afiyet olsun 😋.