Puf

Puf Tarifi'nin Malzemeleri

• 4,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Puf Tarifi'nin Yapılışı

Yoğurma kabımıza unu eleyelim ortasına erittiğimiz margarini, sıvı yağı, tuzu ılıtıp mayayla karıştırdığımız sütü şekeri ekleyip yoğuralım. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp tepsinize dizin üzerine yumurta sarısı isteğe göre susam ekleyin. Çıktıktan sonra ben arasını kesip peynir domates salatalıkla servise aldım.