Pufidik Gelin Pastası

Pufidik Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 4 yumurta
• 1 su bardağı 1 parmak eksik toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için :

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker

Muhallebi için:

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema

Pufidik Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz şeker ve yumurta hızlı ayarda köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Sonra kaşıkla diğer malzemeler yavaşça karıştırılır sönmemesi için.
3. Yağlanmış tepsiye dökülür önceden ısıtılmış 160 derecede 20-25 dk pişirilir.
4. Kek soğuyunca sütle ıslatılır 2 dk emmesi beklenir.
5. Muhallebisi için kuru malzemeler karıştırılır sıvı malzemelerde eklenerek karıştırılır.
6. Pişince ara sıra karıştırılarak soğutulur ve kekin üzerine dökülür .
7. Üzerine hindistan cevizi fındık kırığı ister çikolata rendeleyip süsleyebilirsiniz.
8. En az 4-5 saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun 🥰.