Pufidik Minnak Zeytinli Ekmeklerim

Pufidik Minnak Zeytinli Ekmeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
• 1 paket kuru maya
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3, 5 su bardağı un
• İstenilen miktarda zeytin pul biber ve kekik

Pufidik Minnak Zeytinli Ekmeklerim Tarifi'nin Yapılışı

Herkese sağlık dolu günler dileğiyle 😊 maya, şeker, soğuk süt ve sıcak su karışımı ile biraz mayalandırıyoruz. Ardından sıvı yağ un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Çekirdeği alınmış ve doğranmış zeytinlerimizin üzerine pul biber ve kekik eklenip hamurumuza ekleyip bir kez daha hafifçe yoğurup hiç beklemeden şekil verip. Tepside üzerini örtüp 30 dakika dinlendiriyoruz. 30 dakika sonunda üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında. Üzeri kızarana kadar pişirip afiyetle yiyoruz ☺