Pufidik Pişi
Pufidik Pişi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1.5 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket maya (toz)
- 1.5 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Kızartmak için sıvı yağ
Pufidik Pişi Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeler iyice karıştırılır. Hamurun kıvamı hafif ele yapışan (çok değil) olursa daha lezzetli oluyor.
- Hamur iyice yoğurulduktan sonra üzeri streçlenip mayalanmaya bırakılır 30-40 dk kadar.
- Ardından ben buzdolabında iyice fermente olmasını sağlıyorum acele değilse sizde o şekilde yapabilirsiniz.
- Hamuru akşam yatmadan yoğurup hazırlayıp dolapta saklarsanız kahvaltıya ya da sahura hazır olmuş olur.
- Hamur iyice dinlendikten sonra ceviz büyüklüğünde koparıp (elimiz yağlı olacak) biraz şekil vererek kızgın yağda pişirebilirsiniz.
- Sıcacık pişiler bal, pekmez, reçel, çikolatayla yenmeye hazır hadi afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
