Pufidik Poğaça
Pufidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş veya 1 paket kuru maya
- 2 adet yumurta( birinin sarisi ayrılacak üst için)
- Yeteri kadar un
Pufidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle un hariç bütün malzemeyi karıştırılıyor.
- Sonra unu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Azıcık ele yapışkan hamur olacak.
- Yarım saat dinlendiriyoruz.
- Kabaran hamurdan parçalar kopararak istediğimiz şekli veriyoruz.
- İçerisine istediğinizi koyabilirsiniz ben haşhaşlı ve kaşarlı yaptım.
- Tepsiye yerleştirilen poğaçaları dinlenmesi için üstünü örtüyoruz yada fırında kabarmasını bekliyoruz.
- Kabaran hamurların üstüne yumurta sarısı sürüp ,çörek otu serpiyoruz .Buda isteğenize göre değişebilir susam veya haşhaşta olabilir.
- 180 derece alt üst fırında 35-40 dakika pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun😘
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
