Pufidik Poğaça

Pufidik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta akı sarısı üzerine
• Tuz
• Aldığı kadar un

Pufidik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ve maya biraz bekletilir ve sıvı yağ süt ve yumurta akı eklenir tuz eklenir ve kontrollü un eklenip iyice yoğurulur.
2. Kulak memesi kıvamına getirilir 1 saat mayalamaya bırakılır.
3. Daha sonra mayalanan hamurdan parçalar koparılır ve yuvarlak şekil verilir.
4. Tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür ve çatal ile sekil verilir.
5. 180 derece fırında pişiriniz. Afiyet olsun ❣❣❣