Pufudik Pişi

Pufudik Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 3. 5-4 su bardağı un

Pufudik Pişi Tarifi'nin Yapılışı

🌹Bismillahirrahmânirrahim🌹
Yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu yoğurma kabızın içine alalım ve güzelce karıştıralım. Ardından birer bardak eleyerek unumuzu ekleyelim. 3 bardak ve sonrasını kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu güzelce yoğuralım.
Yoğurudumuz hamurumuzu 4-5 adet beze yapalım ve çok kalın yada çok ince olmayacak şekilde açalım. Parçalara ayıralım.
Bir tavaya sıvı yağımızı alalım ve iyice yağımızı ısıtalım. Yoksa hamurlar çok yağ çekecektir. İyice ısınan yağda hamurlarımızı kızartalım.
Afiyet olsun.