Pufuduk Buket Poğaça

Pufuduk Buket Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane instant maya
• 1 tatlı kaşık tuz
• 1 tane yumurta beyazı (Sarısı poğaçaların üstü için)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3.5.4 su bardağı

İç harcı için

• Peynir
• Maydanoz

Pufuduk Buket Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt sıvı yağ şu tuz yumurta 🥚 akı, maya, şeker hepsini bir kaba ekleyelim ve karıştıralım ve un ekleyelim ama az az ekleyelim. Çünkü hamur yumuşak olması lazım ve sonra hamuru elimizle açalım.
2. Pişi gibi yuvarlak şekil verebilmemiz için pizza keseceğiyle ortadan ikiye keselim.
3. pizza keseceğiyle 5 tane çizik atalım.
4. Uçlarına ortasına hazırladığımız iç harcını ekleyelim ve şekil verelim.
5. Şekil verdikten sonra tepside mayalansın 15 dk daha yumuşak bir bir poğaçaya sahip olmak için en 15 dk zamanınız varsa 1 saatte bekletebilirsiniz poğcanızı ve üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. İçine peynir ve maydanozlu yaptım ama siz kıyma patatesli yapabilirsiniz şekli size kalmış ama yumuşak ve lezzetli pamuk gibi poğaçalarımız üstü pempeleşinceye kadar 200 derecede pişirelim. Yaklaşık 20 dk falan sürdü benim fırın poğçalarımın kızarması siz kontrolü pişirin hazır afiyet olsun canlarım 🥰🥰🥰☺️☺️☺️☺️💐💐💐.