Pufuduk Pişi

Pufuduk Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un ( süzgeçte elenmesi gerekiyor)
• 2 tane yumurta ( oda sıcaklığında tercihen)
• 1 paket ınstant maya
• 2 yemek kaşığı hazır yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Ilık süt ( soğuk veya sıcak olmamasına dikkat edilmesi gerekiyor)

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Pufuduk Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu kişi sayısına göre yapılabilir.
2. Yumurta, maya, yoğurt, kabartma tozu aynı ölçüde olmalı.
3. Bütün malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğrulup 1 saat dinlendirelim.
4. Hamur şişince oklava ile açıp şekillerle kesip kızgın yağda kızartılabilir.
   Afiyet olsun 😋.