Pufuduk Poğaça

Pufuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı şeker
• 3 adet yumurta (ikisinin sarısı üstüne)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. Yada boş bırakabilirsiniz.

Pufuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Poğaça yapamıyorum kabarmıyor tatsız oluyor diyenler için mükemmel bir tarif. Deneyin pişman olmayacaksınız. Puf puf kabaran tarifime bayılacaksınız😊😍

1. Mayayı ılık su ve ılık sütle eritin. İçine tuz ve şekeri koyup eriyene kadar karıştırın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanmaya bırakın.
3. Hamur mayalandıktan sonra istediğiniz gibi şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
4. Yumurta sarısı sürüp çörek otu atın.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
6. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerini bir bezle örtün. Afiyet olsun 😘

Not : En az 1 saat üzerini örterek mayalandırın.
Tepsiye dizdikten sonra 10 dakika daha bekletin. Bu sayede ekstra kabaracaktır. Daha yumuşak olacaktır.