Pufuduk Tulum Peynirli Poğaça

Pufuduk Tulum Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• Yarım bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• Yaş veya kuru maya
• Yumurta akı
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• Kekik
• Tulum peyniri

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Pufuduk Tulum Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Evett içimizi yumuşatacak sımmsıcakk yumuşacık poğaçalarla başlamak istedimm😊

1. Hamurunu hazırlamak için:
2. Şeker, süt maya ve yağı bir kabın içine alıyoruz 3 dakika beklettikten sonra güzellcee karıştırıyoruzz.
3. Daha sonra içine yumurta beyazı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz.
4. Onları da ekledikten sonra un eşliğinde yoğurmaya başlayalım.
5. Unutmayalım hamur ne çok sert ne de çok vıcık olmayacak.
6. Yoğurduğumuz hamuru 20-30 dakika mayalamaya bırakalım
7. Şimdi de iç malzemesini hazırlayalım
8. 2 tatlı kaşığı salçayı kase içine alalım be biraz sulandıralım.
9. İçine isteğiniz kadar tuz ve kekik koyalım.
10. Kekik benim vazgeçilmez baharatım siz dilerseniz katmayabilirsiniz.
11. Malzemeleri katılan salçayı karıştıralım.
12. Hazırlanan hamuru avuç içimiz kadar bölüp yuvarlayalım.
13. İçine salça sürelim ve tabikidee tulum peyniri koyalım. üstüne de yumurta sarısı sürelim fırına verelim.
14. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirelim
    Afiyet olsun kızlaar 😋