Püsküllü Poğaça Tarifi

Püsküllü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 yumurta beyazı sarisi üstü için
• Yarım paket yas maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Krem peynir

Süslemek için;

• Kaşar peynir

Püsküllü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak mayayı eritmek için ılık sütü ekleyelim daha sonra diğer malzemeleri koyarak yumuşak bir hamur elde edelim hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Sonra küçük toplar halinde tepsiye dizin 180 derecede pişirin piştikten sonra poğaçaları bıçak yardımıyla ortadan ikiye ayrın tamamını değil yalnız arasına krem peyniri sürün birazda dışına bulaştırıp rendelediğiniz kaşar peynirine bulayın.Afiyet olsun.