Rafaello ( Muhallebili )

Rafaello ( Muhallebili ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml sut
• 1 vanilyali puding
• 3 yemek kaşığı şeker (pudingin arkasında yazdığı gibi)
• 1 paket vanilya şekeri
• 125 oda sıcaklığında tereyağ
• 120. Gram pudra şekeri
• 50 gram çekilmiş bisküvi
• 150 gram hindistan cevizi

Bulamak için

• Hindistan cevizi (yaklaşık 50 gram)
• İçine koymak için fındık

Rafaello ( Muhallebili ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Evdeki malzemelerle rafaello tadına bu tarifle çok yaklaşıldığını zannediyorum. Tarifi netteki bir boşnak sayfasından görüp denedim ve sonucu çok beğendiğim için sizinle paylaşmak istedim. Pudingi tarifine göre hazırlıyoruz artı bir vanilyalı şekeri ilave ediyoruz srec folyo üzerine yapıştırıp sarıp soğumaya bırakıyoruz. Oda ısısında ki tereyağı, pudra şeker ile mikserle çırpıyoruz ve bu karışıma soğumuş pudingi katıyoruz iyice mikserle çırpıyoruz. Sonra da bu karışıma bisküvi ve hindistan cevizini ilave ediyoruz iyice karıştırıp bir iki saat buzdolabında soğumaya bırakıyoruz ben sarıp balkona attım çok çabuk soğudu elle şekil vericek kadar katılaştı. Soğuyan harcı ceviz den büyük parça alarak içine fındık koyup top sekli verip hindistan ceviziyle buluyoruz. Bir iki saat buz dolabında dinlendikten sonra rafaello toplarımız hazır.

Afiyet olsun