Raffaelo Yaş Pasta

Raffaelo Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır Pandispanya ( üc kat)
• Islatmak için yarım su bardağı süt

Kreması için:

• 1 paket Rafaello
• 250 gr çilek
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2 vanilya
• 4 paket sıvı krema (800 g)
• 4 krema katılaştırıcı (Sahnesteif)
• 1 kaşık Pudra şekeri

Süslemek için:

• Hindistan cevizi rendesi
• Çilek
• Bir kaç tane Raffaelo

Raffaelo Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle çilekler küp şeklinde doğranır. Yarim paket Rafaello buzdolabı poşetinin içine koyup merdaneyle ezilir. 4 paket sıvı krema, vanilya, 1 kaşık Pudra şekeri ve 4 paket katılaştırıcı ile beraber katı kıvamına gelene kadar çırpılır. Doğradığımız çilekler, rafaello ve 1 çay bardağı damla çikolata kremanın yarısına ilave edilip karıştırılır. Geri kalan krema üzeri için buzdolabına kaldırılır. Hazır Pandispanyanın ilk katı servis tabağına yerleştirilir ve biraz sütle ıslatılır. Hazırladığımız çilekli kremanın yarısı dökülür ve düzlenir ikinci tabanı da kapatılıp geri kalan krema dökülür ve aynı şekilde düzlenir ve üçüncü kat yerleştirilir. Geri kalan krema pastamızın her yerine sürülür. Bu işlem bittikten sonra pastamız önce çilek ve raffaelo toplarıyla süslenir ve sonra her yerine hindistan cevizi rendesi serpilir. Şimdiden afiyet olsun :)