Rakam Yaş Pasta

Rakam Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 1 bardağından iki parmak eksik nişasta
• Yarım çay bardağı ılık su

Pastacı kreması;

• 1 litre süt
• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Rakam Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya;  4 yumurta yarım çay bardağı ılık su ile iyice çırpılır köpürene kadar üzerine 1su bardağı şeker ilave edilerek tekrar beyazlaşana kadar çırpalım .
2. Ayrı bir kapta 1su bardağı un 1kabartmtozu iyice karıştırılır elenerek karışıma eklenir bundan sonra spatula ile dairesel olarak karıştıralım.
3. Bu işlem harcımızın sönememesine ve kekimizin güzel kabarmasına yarayacaktır 1su bardağından iki parmak eksik nişasta ilave edip 2 veya3 dakika daha karıştıralım .
4. Yağlı kağıt serili kek kalıbımıza dökelim 170 derecede 40 dakika pişirelim kürdan testi ile kontrollü pişirelim
5. Fırından çıkaralım soğuması için bir kenara alalım harf be rakam pastalarda iki aynı tarif hazırlanır iki adet pandispanya olması gerekir iki adet hazırlayalım. Pastacı kremamızı hazırlayalım.
6. Pastacı kreması 1 litre süt, 2yumurta ,1buçuk çay bardağı şeker ,3 yemek kaşığı un ,3 yemek kaşığı nişasta, vanilya iyice çırpalım .
7. Tencerede ocağa alalım göz göz olunca indirelim 1 vanilya  1yemek kaşığı tereyağ ilave edip iyice çırpalım.
8. Üzerini streçleyip soğumaya bırakalım ılıyan kremaya 1 paket şanti ekleyip çırpalım .
9. 1gece mutlaka dinlendirmemişim öneririm ben öyle yapıyorum ama çil ise olmaya da bilir bütün pastalarda bu kremayı kullanabilirsiniz dokusu be tadı harika.
10. Soğuyan pandispanyamızı hangi harf veya rakam istiyorsak taslağı hazırlayıp kekin üzerine serip şeklini çıkarıyoruz .
11. Ben b harf yaptım b harfi kestim üzerine kremamı torbaya alarak şıktım muz armut çikolata damlası koydum .
12. Ara kat olarak hazırladım üzerine ikinci kekimizi koyup krema sıkıyoruz ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz resimde ayrıntılı olarak göreceksiniz. Afiyet olsun.