Ramazan Güllacı

Ramazan Güllacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram poşet güllaç (10-12 tane)
• 1.5 litre süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 10- 12 adet çilek

Ramazan Güllacı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri ve sütü bir tencereye alıp şeker tamamen eriyene kadar ateşte ısıtalım.
2. Eridikten sonra altını kapatalım ki sütümüz kaynama durumuna gelmesin.
3. Sütü bir kenara ılıması için bırakalım.
4. Sonra borcama güllaçlarımızı yarıya bölüp ya da 4 e bölüp dizelim ve 2 kepçe sütle ıslatalım.
5. Islattıktan sonra üstüne ceviz ve fındık serpelim.
6. Sonra güllaçlarımızı dizelim tekrar 2 kepçe süt gezdirip fındık ve ceviz serpelim.
7. Böyle devam ederek 7 kat elde edelim.
8. En son kalan sütü de üzerine gezdirelim.
9. Sonra borcamı 2-3 saat buzdolabında bekletelim.
10. Ağzını streç filmle kapatalım ki dolap kokusu çıkmasın.
11. Dinlendikten sonra üzerine çileklerimizi dilimleyip süsleyelim.
12. İsterseniz antep fıstığı da kullanarak süsüleyebilirsiniz. ❤️.

Afiyet olsun 🍓.