Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 4-4,5 su bardağı un
- Yarım paket yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
- Tepsiye serpmek için mısır unu
Hazırlanışı
- Önce karıştırma kabına su,maya ve şeker koyup karıştırıp üzerini kapatıp 5 dakika bekletilir.
- Sonra un ve tuz ekleyerek hafif ele yapışır bir hamur elde edilir ,3 dakika yoğurulur ve 1 saat mayalandırılır.
- Mayalan hamur birkaç kez yoğurup havası alınır ve yuvarlak beze haline getirip mısır unu serpilmiş tepsiye koyup üzerine bez kapatıp yarım saat mayalandırılır.
- Sonra üzerine yumurta sarısı sürerek parmak uçlarıyla bastırarak kare şekli verilir,üzerine susam,çörekotu serpilir.
- 220 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kontrollü pişirilir,fırından çıkarınca üzeri bezle örtülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
