Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
Bugün sıcak sıcak kokusu daha üzerindeyken fırından çıkarıp hemen ramazan sofranıza koyabileceğiniz yumuşacık pide yaptım. Sizinde yapacağınıza eminim. Buyurun yapımına.
- Yoğurma kabına ılık suyu, yaş mayayı ve şekeri koyup mayayı ezin.
- Un hariç kalan malzemeleri katıp karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
- Üzerini kapatıp kabarmasını bekleyin.
- Hamurdan iki beze hazırlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bezenin birini alıp elinizle 2 cm kalınlığında yassılayın.
- Tipik pide biçimi verin.
- Üzerini bir bezle kapatıp 20 dakika kadar dinlendirin.
- Üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve süt karışımından sürün ve üzerine susam veya çörek otu serpin. 200 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İkinci bezeyi de aynı hazırlayıp pişirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
