Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4  su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Susam, çörek otu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı huzurlu Ramazanlar diliyorum İftarın olmazsa olmazı pideyi birde kendiniz denemeye ne dersiniz.

1. Öncelikle yoğurma kabımıza unu koyup ortasını çukur yapalım .
2. Ortasına mayayı ,ılık sütü, şekeri, tuzu, ekleyip yoğurmaya başlıyoruz .
3. Azar azar suyu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz .
4. Çok sert bir hamur olmadan yumuşak bir hamur yoğurup kabımızı kapatıp bir saat dinlendirip tepsimize yuvarlak şekli verelim.
5. Parmaklarımızla pide şekil verip üzerine yağını sürüp ,susam ,çörek otunu serpip 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
6. Pişen pidemizin üzerini bir sofrayla örtüp yarım saat dinlendirip yemeye hazır 🤗