Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml ılık su
• 2 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için

• Susam ve çörek otu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suyu hazırlıyoruz.
2. Mayayı koyup karıştırın.
3. Sonra tuz ve şekeri koyuyoruz.
4. 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Hamur biraz yumuşak olacak.
6. Bundan 2 parça çıkar büyük boy tepsiye ince olmayacak şekilde yayıp elle şekil verin isterseniz yumurta sarısı sürebilirizsiniz ben yumurtalı sevmediğim için sürmedim.
7. Sürmek istemezsiniz eğer. Biraz elinizi ıslatıp üzerine elinizle sürünki susam ve çörek otu yapışsın.
8. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz