Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket yaş maya
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı su (ılık olacak)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5. 5 su bardağı un
Üzeri için;
- Bir yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı yoğurt (çırpılıp üzerine sürülür)
- Susam ve çörek otu
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Yaş maya, şeker ve ılık süt karıştırılıp kabarması beklenir. Daha sonra tuz, zeytinyağı, unla yumuşak bir hamur yoğurulur.
- 1 saat mayalanması beklenir mayalanan hamurun gazı alınarak ikiye bölünür.
- Elimizle yada merdaneyle yuvarlak açıp elimizi ıslatım, bastırarak şekil verip 15 dk tepside mayalanması beklenir.
- Daha sonra yumurtalı karışım sürülerek susam serpilir.
- 200 derecede 25-30 dakika fırında pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
