Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım paket yaş maya
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığından az şeker
- Alabildiğin kadar un
Üzeri için:
- Yumurta
- Susam, çörek otu
Altına sürmek için:
- Mısır unu
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ile maya’yı aktifleştirelim yani mayayı eritelim. Sonra tuz şekeri koyalım. En son un koyalım
- Yumuşak hamur elde edelim. Undan una fark ettiği için ölçü veremedim. Siz kendiniz hamurun kıvamına bakın.
- Hamuru 40 dakika kadar hamuru kabartalım. Sonrası tepsiye koyalım. Koymadan önce pişirme kağıdımızı koyalım ve mısır ununu koyalım ve mısır ununu yayalım😊
- Hamuru koyup elimizde açtırma işlemi yapalım. Eğer elimize hamur yapışırsa sıvı yağ sürelim ki daha iyi açmamıza yardımcı olur.
- Ve kenarlarına parmaklarımızla desen vermeye başlayalım ve 10-15 dakika kadar öyle kabarmasını bekleyelim.
- O arada da fırınımızı açalım.
- Benim fırınım 200 dereceye yakındı. Kendi fırınızını ayarlayın. Pidemize yumurta yı sürüp susam ve çörek otunu serpelim. Fırın ısınınca koyalım pidemizi. Ben 15 dakikada pişirdim. Yapanların emeğine sağlık😊.
- Ellerinize sağlık. Hayırlı ramazanlar. Hayırlı iftarlar. Hayırlı sahurlar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
