Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yaş ya da kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5-5.5 su bardağı un
Üzerine sürmek için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörek otu ve susam
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt, su, şeker ve mayayı çırpın.
- Kapağı kapalı şekilde 15 dk mayalandırın.
- Üzerine sıvı yağ, tuz ve unu kontrollü şekilde ilave edin, ele yapışmayan hamur elde edin.
- Kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 1 saat bekletin. Sonra hamuru yağlı kağıt üzerine alıp şekillendirin.
- Oklava kullanmanıza gerek kalmadan şekil alıyor. Hazırladığınız sosa parmaklarınızı bandırarak pidenize şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
