Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Çörek otu – susam

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhaba :) bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim.

1. Öncelikle ılık süt, ılık su, maya ve şekeri bir karıştırma kabında karıştırıp üzerini örtüp 10 dk dinlenmeye bırakalım.
2. Daha sonrasında diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım ve 1 saat dinlenmeye bırakalım.
3. Hamuru ikiye bölelim ve fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine şeklini verip bi 10 dk daha tepside dinlendirelim.
4. Dinlendikten sonra üzerine malzemeleri sürelim ve sonrasında önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim :).