Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4.5- 5 su bardağı un
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çörek oyu, susam
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su, ılık süt, tuz ve maya bir kaba alınıp güzelce karıştırılır. Unu kontrollü bir şekilde ekleyecek ele yapışmayan bi hamur yoğurun. Güzelce yoğurduktan sonra üzerini kapatıp en az bir saat dinlendirin. Güzelce mayalansın.
- Fırın tepsinize yağlı kağıdı serip dilerseniz kağıdın üzerine mısır unu serpiştirin. (yapmasanız da olur) hamurumuzu 2’ye bölüyoruz ve oklava yardımı ile pide şeklini verip tepsimize yerleştiriyoruz. 1 saat kadar da tepside mayalandıracağız.
- Tepsi mayasının akabinde süt yumurta ve yağı güzelce çırpıp hamurumuzun üzerine sürüyoruz. Elimizde istediğimiz şekli verebiliriz. (en eğlenceli yeri🥳) susam ve çörek otunu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce pişiriyoruz. Yaklaşık 30-35 dakika da pişiyor. Afiyet olsun 😋🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
