Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 1 çay bard ılık süt
- 1,5 çay bard ılık su
- Yarım paket yaş maya yada 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Bir tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 su bard un
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 yumurta sarısı
- Susam – çörek otu
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri ekleyin. (süt ve su mutlaka ılık durumda olmalı).
- 2 dk kadar bunları karıştırdıktan sonra unu ekliyoruz.
- Yoğurduğunuz hamurun kıvamı yapışkan oluyor görselde eklediğim gibi. Elinize yapışan hamurlarda kaşık yardımı ile kaba alabilirsiniz.
- 1 saat kadar üzerini polar vs bir şeyle örtün dinlenmeye bırakın.
- Borcamınıza hafif un serpin. Ayrıca bir kaseye 1 tatlı kaşığı un ve 1 çay bardağı su koyun.
- Hamurunuzu borcamda alın şekillendirmeye başlayın, kasedeki unlu suya elinizi batırarak ramazan pidesi şeklini tamamlayın.
- Üzerine yumurta sarısı zeytinyağını sürün ve çörek otu veya susama süsleyin.
- 200 derecede ısıtılmış fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
