Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
🌿Hamur için:
- 2 su bardağı ılık su
- 1 yaş maya
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3 kesme şeker
- 5,5 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak yavaş yavaş ekleyin)
🌿Üstü için:
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
🌿Pidenin altı için:
- Mısır unu
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
🕌hayırlı ramazanlar nyt ailesii❤️. Şu günlerde dışarıdan ekmek almayı bıraktığımız gibi pidelerimizi de kendimiz yapalım.
- 💫Su, maya, tuz, şekeri ilk olarak karıştırın maya erisin yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurulup üzeri kapatılarak 1 saat dinlendiriyoruz.
- 💫Mayalanan hamuru tezgahı unlayarak eşit 9 parçaya bölüyoruz.
- 💫 Elimizle biraz açarak un serpilmiş bir bezin arasına alarak 15 dk bekletiyoruz.
- 💫15 dk beklettiğimiz pidelerin altına mısır unu ekliyoruz.
- 💫Üzeri için olan yumurta ile yoğurdu karıştırıp üzerine sürüyoruz ve tırnaklarımızla şekil veriyoruz.
- 💫 Son olarakta üzerine susam ve çörek otu ekliyoruz.
- 💫 Önceden işittiğimiz fırında alt üst konumunda 200 derece de 15-20 dk üzerleri kazanana kadar kontrollü pişiriyoruz.
- Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
