Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım paket yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Üzerine: yumurta sarısı, sıvı yağ
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle süt ve su ılık olacak maya şeker karıştırıp un ve tuz ilave edip homojen şekilde yoğurulur üzerini örtüp mayalanmaya bekletilir
- Kabarıp mayalandıktan sonra havasını alıp tekrar hamuru dıştan içe doğru tekrar yoğurup, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine tam buğday unu serpilir
- İsterseniz mısır unu serpin, hamuru çok büyük pide istemiyorsanız ikiye bölün elinizi sıvı yağa batırıp parmak uçlarınız ile şekil veriniz üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpilir
- 20 dakika kadar mayalanmaya bırakıp 200 derecede ısıtılmış fırının içine bir kaba su katıp koyup pişirilir afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
