Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket instant maya
- 350 ml ılık su (1 su bardağı+ 2/5 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 450 gr un (3 su bardağı)
Üzeri için:
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Zeytinyağı
- 1’er tutam susam ve çörek otu
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- 350 ml ılık suya mayamızı ve şekerimizi ekleyip karıştırıp, mayanın erimesini sağlıyoruz. 5 dk kadar bekletiyoruz mayalı suyumuzu.
- İçerisine tuzumuzu da ekleyerek un ile birleştirip güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuz elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.
- 30 dk mayalanması için hamurumuzu kenarda beklemeye alıyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirip üzerinde hamurumuza elimiz ile bastırarak yuvarlak şekle getirip, üzerine baklava şekli veriyoruz.
- Üzerine yoğurt, yağ ve yumurta sarısını karıştırıp sürdükten sonra susam ve çörek otumuzu serpiştirip, 220 derecede önceden ısınmış fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
