Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3,5 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı şeker
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım paket yaş maya (siz kuru maya da kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Sıvı yağ
- Çörek otu
- Susam
Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mayayı ve şekeri suyun içerisinde eritin.
- Üzerine un ve tuzu ekleyin. ( unu kontrollü şekilde ekleyin cıvık bir kıvam alması gerekiyor).
- 10 dk yoğurduktan sonra 45 dk dinlendirin.
- Kabaran hamuru ellerinizi ıslatarak kabınızdan çıkartabilirsiniz.
- Tezgaha un serpip hamura şekil verin.
- Çok fazla un eklemeden bu işlemi yapmanız gerekir.
- Tepsiye aldıktan sonra son halini verip üzerine yumurta ve yağı, çörek otu ve susamı ekleyip 10 dk dinlendirdikten sonra 200 derecede ısıttığınız fırına koyun.
- 20-25 dk kontrollü şekilde pişirdikten sonra pideniz hazır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
