Ramazan Pidesi (Harika Birebir Ölçü Kesin Yapın)

Ramazan Pidesi (Harika Birebir Ölçü Kesin Yapın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 -5 su bardağı un
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Susam
• Yumurta sarısı
• Şeker

Ramazan Pidesi (Harika Birebir Ölçü Kesin Yapın) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, suyu ,mayayı ,şekeri, tuzu ve yağı bir kaba alıp karıştıralım elimizle.
2. Arkasından unu yavaş yavaş dökün .
3. Yumurtanın beyazı içine sarısı dışına kontrollü bir şekilde yumuşak bir hamur olacak .
4. Elimizle toparlayın ve ağzını kapatın, bir saat falan bekletiyorum ben.
5. Arkasından hamuru alıp havasını alıyoruz.
6. Pişireceğimiz tepsiye elimizle yuvarlak yapalım.
7. Bu hamurdan iki tane çıkıyor.
8. Üzerini kapatalım 15 dk daha dinlensin.
9. Daha sonra üzerine yumurta sarısı ,şeker ve sıvıyağ karışımını karıştırın üzerine sürün susam ekin .
10. 200 derece 30 dakika falan pişirin mmmmmmmmmm 😋😋😋 afiyet olsun 😋.