Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 veya 6 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1, 5 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru kaba alin ortasına diğer tüm malzemeleri ekleyin. Yoğurmaya başlayın suyu ilave edin yavaş yavaş kıvamı kulak memesi olduğunda su koymayı bırakın. Hamurunuzu 45 dk mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurunuzu tepsiye alın tırnak pide yapar gibi sekil verin. Yumurta sarısını sürün çörek otunu da serpip fırına verin. 180 derece fırına verin. Afiyet olsun :))