Ramazan Pidesinden Pratik Pizza (Evdeki Malzemelerle) Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet ramazan pidesi (2 ye bölüp alt kısmını kullandım)
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
6 dilim sucuk
1 adet domates
7 tane yeşil zeytin
Sosu için;
1 kahve fincanı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 yemek kaşığı ketçap (isteğe bağlı)
1 diş rendelenmiş sarımsak (isteğe bağlı)
Ramazan Pidesinden Pratik Pizza (Evdeki Malzemelerle) Tarifi'nin Yapılışı
Önce sos malzemelerini bir kaba alıp karıştırın.
Pideyi dikkatlice ikiye bölün (üst kısmı ince geldiği için kullanamadım sizinki deliksiz olursa sosu ve malzemeyi 2 katına çıkarıp 2 pizza elde edebilirsiniz).
Pidenin alt kısmını tepsiye alıp sosu sürün (ince kısımlarına az sürün ki hamurlaşmasın).
Önce kaşar rendesini üzerine yuvarlak dilimlediğiniz sucuk ve domatesleri yerleştirin. (domatesi biraz ince dilimeyin pişme süresi az olduğu için çiğ kalmasın).
En sonda zeytinleyin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölüp onlarında ekleyin. (siyah zeytin mısır sosis mantar biber vs ekleyebilirsiniz ben evimdekileri kullandım).
180 derecede alt üst veya fanlı ayarda 15 dk kaşarlar eriyene kadar pişirin.