Ramazan’a Özel Şekerpare Videolu

Ramazan’a Özel Şekerpare Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 palet kabartma tozu
• 3 yumurta
• 1 paket oda sıcaklığında margarin

Şerbeti için:

• 4,5 şu bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1/2 (yarım) limon

Ramazan’a Özel Şekerpare Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu, pudra şekerini ,irmiği ve kabartma tozunu yoğurma kabımızın içerisine alalım ve güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra içerisine bir oyuk açalım ve yumurtayı ve oda sıcaklığındaki margarini margarini ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsimize dizelim.
4. Ardından içlerine parmağımızla bastırarak oyalım ve badem koyalım önceden ısıttığımız 50 derece alt üst ayarındaki fırında 15 dakika kadar kabarmasını bekleyelim.
5. Daha sonra fırının derecesini 170 dereceye çıkartalım ve yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrollü pişirelim
6. Tatlımız pişerken şerbetimiz için şekeri ,suyu ve limonu bir tencerenin içerisine alalım ve kaynadıktan sonra 5 dakika kadar kaynatalım ve altını kapatıp soğumaya bırakalım.
7. Fırından çıkarttığımız tatlılarımızı dilerseniz tamamen soğuduktan sonra kilitli poşetlere veya buzdolabı poşetlerine koyarak buzdolabında veya kuru ve serin bir yerde saklayarak dilediğiniz zaman şerbetini hazırlayın afiyetle.
8. 200 derecede ısıtıp üzerine şerbeti döküp servis edebilirsiniz veya benim gibi bir kısmını ayrı bir borcama koyarak soğuk şerbeti sıcak tatlının üzerine dökerek güzelce şerbeti çekmesini bekleyelim ve daha sonra servis edelim afiyet olsun kanalıma abone olmayı unutmayın❤