Ramazana Uygun Kabak Sandal

Ramazana Uygun Kabak Sandal Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tavuk göğsü
• 2 kaşık zeytin yağı
• 1 tane kuru soğan
• 3 tane havuç
• 1 kırmızıdan yeşilden sarıdan dolmalık biber
• 1 kutu tatlı mısır
• 1 kutu krema
• 4 uzun kabak

Baharatlar:

• Tuz
• Karabiber
• Tavuk tozu
• Kırmızı acı biber
• Kaşar peynir

Ramazana Uygun Kabak Sandal Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı kıyıp tavukla birlikte tavada pişiriyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz.
2. Ardından havucu dolmalık biberleri küçük küçük kıyıp doğradıktan sonra tavukla birlikte baharatlarını katıp pişiriyoruz.
3. Son olarak mısırımızı içine katıp kremayıda ekleyip hafif ateşte pişiriyoruz.
4. Önceden işitilmiş fırınımıza kabakları 2 ye bölüp fırına koyuyoruz.
5. Bir 10-15 dakika kadar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
6. Onlar hazır olduktan sonra kabakların ortasını alıp tavuk harcımızı koyup üzerine kaşar peynirini serip fırına geri veriyoruz.
7. Kaşar peynirimiz kızarana kadar 190° fırınımızda pişiriyoruz.