Ramazanda Kolay Güllaç Yapımı

Ramazanda Kolay Güllaç Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram güllaç
• 3 su bardağı şeker
• 3 lt süt
• 150 gram kıyılmış fındık
• 15-20 ad. vişne
• 50 gram toz fıstık
• 3-4 yemek kaşığı gülsuyu

Ramazanda Kolay Güllaç Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütümüzü derin bir tencereye boşaltıyoruz. Sonra şekerimizi ilave ediyoruz.
2. Şeker çözülünceye kadar karıştırın çırpıcıyla. Şeker çözülünce sütünüzü ocağa alın ve süt ılık olana kadar ısıtın.
3. Süt sıcak olmasın yoksa güllaç hamur gibi olur.
4. Tepsimize güllaç yapraklarından 1’er 1’er alıyoruz. Her güllaç yaprak arasına 2 kepçe süt gezdirin. Gül yapraklarının yarısına gelince orta kısmına fındıklarımızı serpiyoruz.
5. Kalan yaprakları da yerleştirin ve sütünüzü her kata dökün.
6. En üst katına kalan süte gül suyunuzu dökün ve sütlü gülsuyunuzu gezdirin.
7. Buzdolabında ortalama 4 saat bekletin, dinlensin.
8. En son üstünü süsleyin ve servise hazır :)