Ramazanın Gülü Güllaç (İlk Kez Yaptık, Bayıldık!)

Ramazanın Gülü Güllaç (İlk Kez Yaptık, Bayıldık!) Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 adet güllaç yaprağı
• 2 litre süt
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Fındık ve ceviz içi (biz her ikisini de kullandık)
• Çilek
• Kivi

Ramazanın Gülü Güllaç (İlk Kez Yaptık, Bayıldık!) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 litre sütü tencereye ilâve edelim.
2. 3 su bardağı toz şekeri sütün içine ekleyelim.
3. Ardından bir paket vanilyalı da ekleyip ocağın altını açalım.
4. Şeker eriyene kadar karıştıralım.
5. Şeker eridikten sonra ocağın altını kapatalım.
6. En son aşamada gıda için uygun olan gül suyunu damlatalım biz de olmadığı için biz koymadık.
7. Hafif soğuyana kadar bekletelim.
8. 1 adet güllaç yaprağını yuvarlak tepsimizin altına koyalım bir, bir buçuk kepçe güllaç yaprağını ıslatalım.
9. Bu işlemi 4 yaprak üst üste gelecek şekilde tekrarlayalım.
10. 4. Katın üzerine fındık ve ceviz içini bolca dökelim.
11. Kalan 5 yaprağı da tek tek kepçe ile ıslatalım. En son kalan sütü tamamen tatlımızın üzerine gezdirelim.
12. 2 saat buzdolabında süslemeden dinlenmeye bırakalım.
13. 2 saatin sonunda isteğinize göre süsleyip tekrardan buzdolabında bekletelim.

Afiyetle yiyelim, biz ilk denememize rağmen çok beğendik.

Peçete tatlısı diyenler utanır mı bilmem. 🤪🤍.