Ramazan’ın Gülü Güllaç (Videolu)

Ramazan’ın Gülü Güllaç (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yaprak güllaç

Süt Şerbeti İçin;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı)

Arasına;

• 1 su bardağı ceviz / badem / fındık (isteğe göre)

Üzeri İçin;

• Kivi, nar, çilek, vişne vs. isteğe göre süsleyebilirsiniz

Ramazan’ın Gülü Güllaç (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt şerbeti için süt ve şekeri bir tencere alıyoruz. Şekerler iyice eriyene kadar ısıtıyoruz. Kaynamasına gerek yok şekerlerin erimesi yeterli.
2. Ardından tepsimize güllaç yapraklarını dizip aralarını 2-3 kaşık süt şerbeti ile ıslatıyoruz.
3. Güllaç yapraklarının yarısı tamamlandıktan sonra arasına kırdığımız cevizleri yayıyoruz.
4. Ardından güllaç yapraklarını ekleyip ıslatmaya devam ediyoruz.
5. Şerbet bitmeden bir su bardağı ayırıyoruz ve içine 1 yemek kaşığı gül suyu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
6. Tatlının son katına geldiğimizde ayırdığımız gül sulu şerbeti son olarak güllacımızın üzerine gezdiriyoruz.
7. Tatlımızı dolapta 1-2 saat bekletiyoruz. Hazır olan tatlımızı dilediğimiz gibi süslüyoruz ve servis ediyoruz.
8. Hazırladıktan sonra en az 2 saat buzdolabında bekletmeyi unutmayın !!

Tarifin detaylı yapılış videosunu izlemeyi unutmayın lütfen 🙏🏻.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsuunn 💚.