Ramazanın Vazgeçilmezi Şipşak Güllaç

Ramazanın Vazgeçilmezi Şipşak Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet güllaç yaprağı  (250gr. )

Şerbeti için;

• 1, 5 litre süt
• 500 gr şeker
• Çekilmiş ceviz

Ramazanın Vazgeçilmezi Şipşak Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

Ramazanın olmazsa olması güllacı. Hem çok pratik hemde çok hafif olan tarifim geliyor.

1. İlk olarak sütü tencereye alıp üzerine şekeri ilave edip üzeri köpürene kadar ısıtıyoruz.
2. Kaynamasını beklemiyoruz şekeri erisin yeter.
3. Şerbeti parmak yakmayacak kıvama gelince dik dörtgen borcama güllaç yaprakları tek tek diziyoruz.
4. Her katına kuru yer kalmayacak şekilde şerbet döküyoruz.
5. Ben dörde böldüm bir yaprağı öyle dizdim.
6. Toplam sekiz yaprak olduğu için dört yaprağı tamamlayınca orta kat olarak iri çekilmiş ceviz serptim.
7. Diğer dört katıda teker teker dizip her katını şerbetliyoruz.
8. Sütü kendini çekmesi yarım saat bir saat sürüyor.
9. Şerbeti kendini çekince dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

afiyet olsun🍒😋